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<몸에 해로워서 떡집 사장님도 절대 안 먹는 최악의 떡 5가지>
자/유/게/시/판
바다와 낚시를 사랑하는......이들의....
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 작 성 자 |
아빠의청춘
( jeeproad11 )  jeeproad11@hanmail.net
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| 작 성 일 |
2026/03/26 (목) 15:36 |
| 글종류 |
펀글 |
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ㆍ추천: 0 ㆍ조회: 21 
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ㆍIP: 114.xxx.239 |
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<몸에 해로워서 떡집 사장님도 절대 안 먹는 최악의 떡 5가지>
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<몸에 해로워서 떡집 사장님도 절대 안 먹는 최악의 떡 5가지>
■ 떡이 왜 부담이 될까?
떡의 기본 재료는 쌀이다.
대부분 ‘멥쌀가루’나 ‘찹쌀가루’를 곱게 빻아 사용한다.
이렇게 가공된 탄수화물은 흡수가 빠르다.
게다가 떡은 씹는 시간이 짧고, 반찬 없이 단독으로 먹는 경우가 많다.
단백질과 식이섬유가 부족하니 혈당이 빠르게 오르고, 다시 금방 배가 고파진다.
특히 당뇨 전단계, 체중 관리 중인 분들이라면 ‘떡은 밥보다 낫다’는 생각은 다시 한 번 점검해야 한다.
1. 인절미 – 고소하지만 혈당 스파이크 유발
인절미는 콩고물이 묻어 있어 건강해 보인다.
하지만 기본은 찹쌀이다.
찹쌀은 멥쌀보다 혈당지수가 더 높다.
거기에 설탕이 섞인 콩고물이 더해지면 당부하가 상당히 높아진다.
특히 카페에서 판매하는 소포장 인절미는 한 팩에 당류가 20g 이상 들어가는 경우도 있다.
찹쌀 특성상 소화가 빠르고, 끈적한 질감 때문에 한 번에 많이 먹게 되는 것도 문제이다.
공복에 먹으면 혈당이 급격히 오를 수 있다.
2. 꿀떡 – 작은 크기의 함정
꿀떡은 한입 크기라 부담이 적어 보인다.
하지만 속에 들어가는 조청이나 설탕 시럽이 문제이다.
보통 5~6개를 한 번에 먹게 되는데, 이 양이 밥 한 공기 탄수화물과 비슷한 수준이 된다.
특히 아이들 간식으로 자주 주는 경우가 많은데, 단백질 없이 당만 공급하는 형태라 혈당 변동 폭이 크다.
게다가 쫀득한 식감 때문에 빨리 삼키는 경향이 있어 포만감 신호가 늦게 온다.
3. 가래떡+설탕 조합 – 최악의 간식 패턴
명절이나 겨울철에 가래떡을 구워 설탕에 찍어 먹는 분들 많다.
이 조합은 단순당과 정제 탄수화물의 결합이다.
가래떡 자체도 흡수가 빠른데, 설탕을 추가하면 혈당 상승 속도가 더 빨라진다.
특히 아침 공복에 이 조합을 먹고 출근하면 오전에 졸림과 피로감을 느끼기 쉽다.
혈당이 급등 후 급락하면 집중력 저하와 허기 신호가 빨리 온다.
4. 송편 – 명절 음식의 숨은 칼로리
송편은 반달 모양이라 귀엽고 작아 보이지만, 속에 깨·설탕·꿀이 들어간다.
특히 깨소 속은 지방과 당이 함께 들어 있어 열량이 높다.
명절에 6~7개만 먹어도 400~500kcal를 넘기기 쉽다.
문제는 나물, 전과 함께 먹는다는 점이다.
탄수화물 과다 섭취로 이어진다.
예방법은 간단하다.
송편은 2~3개로 제한하고, 대신 단백질 반찬을 먼저 섭취한다.
식사 순서를 바꾸는 것만으로도 혈당 상승 폭을 줄일 수 있다.
5. 찹쌀떡(앙금 가득) – 당과 지방의 조합
찹쌀떡은 팥앙금이 가득 들어 있다.
문제는 팥 자체가 아니라, 앙금에 추가되는 설탕이다.
찹쌀의 고혈당 특성과 단팥의 당분이 만나면 당부하가 상당히 높다.
특히 냉동 제품은 당 함량이 더 높은 경우도 있다.
대신 이렇게 바꿔보세자.
떡을 먹고 싶다면 멥쌀 기반 백설기 소량을 선택하고, 삶은 달걀이나 두유와 함께 먹는다.
단백질을 같이 섭취하면 혈당 상승 속도를 완화할 수 있다.
건강에 부담이 되는 떡 5가지는 인절미, 꿀떡, 가래떡+설탕, 송편, 찹쌀떡이다.
공통점은 찹쌀 기반이 많고, 설탕이나 조청이 함께 들어간다는 점이다.
작은 크기라고 안심하면 안 된다.
여러 개를 먹으면 밥 한 공기 이상이 된다.
떡을 완전히 끊을 필요는 없다.
대신 양을 절반으로 줄이고, 단백질과 함께 먹는 습관을 들인다.
공복에 단독 섭취는 피하는 것이 좋다.
전통 음식도 조합과 양에 따라 건강식이 되기도, 부담이 되기도 한다.
이제부터는 ‘떡은 간식이 아니라 탄수화물 한 끼’라는 인식으로 접근하자.
그것만으로도 혈당과 체중 관리에 큰 도움이 된다.
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 자유게시판 최근댓글 
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ㆍ잘배우고 갑니다
복잡해지네요
수고하셨습니 |
04/17 |
ㆍ건강에 도움되는
정보입니다
감사히 잘배우 |
04/17 |
ㆍ잘배우고 갑니다
감사드립니다
수고하셨습니 |
04/17 |
ㆍ잘배우고 있습니다
감사드립니다
수고하셨습 |
04/17 |
ㆍ항상 잘배우고 있습니다
감사드립니다
수고 |
04/16 |
ㆍ좋은 글입니다
잘배우고 있습니다
감사드립 |
04/16 |
ㆍ좋은 글입니다
잘배우고 갑니다
수고하셨습 |
04/15 |
ㆍ항상 잘배우고 있습니다
감사드립니다
수고 |
04/14 |
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