더운 요즘 잘 지내시는지..

더위 먹지 않게 조심하십시요~ 그래도 다행스럽게 아침,오후에는
아직은 선선합니다.

날이 가물어 걱정이지만...

해가 질 무렵 갑자기 소주가 한 잔 땡깁니다. 삼겹살에 소주 한잔할까..

아님 통닭에 한잔 할까... 이리저리 고민하다 장어구이가 생각납니다.

친한 형들한테 전화하니 바로 ok~라고 이야기 하네요.^^

애기들도 있어 식당에 가기는 번거롭고 저희 집에서 먹기로 하고
아나고(장어)는

저희가 자주가는 수목횟집에 주문을 하니 먹기좋게 잘라서 배달을
해줍니다.

(항상 낚시를 가면 조행기 적는걸 좋아하는데, 요즘 일이 바빠
낚시는 못 다니니 조행기를 적을 수

없습니다. 오랜만에 3가족이 뭉쳐서 기분좋게 소주 한 잔 하는데
사진으로 남겨 봅니다.^^)

수목횟집 사장님께 "어른 6명이서 소주 한 잔 할려고 하는데
몇kg정도 주문 하면 됩니까?"라고 물으니

2kg만 하라고 하십니다. (속으로 4kg정도 생각했는데...너무 작지
않나?라는 생각을 했지만 충분하다고

하니 믿고 주문합니다.)

2kg이  많습니다. (아무래도 장어구이집 kg은 의심이 듭니다.
^^;) 이렇게 많다니...

아이스박스에 얼음을 채워 보내 주셨는데, 완전 대박입니다. ^^

양도 양이지만 너무 싱싱합니다.

그냥 회로 먹어도 될 정도로 너무 싱싱한 우유빛 색깔...배가 고프네요. ㅎㅎ

아나고 2kg과 양념입니다. (양념은 1kg 3,000원, 추가 kg당 1,000원씩
추가 된다고 합니다.)

형들...빨리 굽자고 난리입니다. ㅋㅋㅋ

불판에 아나고 올리고...굽기 시작하니 집안에 고소한 냄새가
진동합니다. 우히히히

(아~ 지금도 배고프네요..ㅋㅋ)

노릇노릇하게 초벌로 구워 양념을 살짝 발라 한번 더 구우면 완성....
이렇게 변합니다.

ㅋㅋ 양념이 죽여 주네요. 정말 소주랑 궁합이 딱~~~입니다.

사장님 본가에서 직접 길렀다는 상추와 고추...서비스로 주시네요.
정말 싱싱합니다. 이것들도..

입맛 땅기는 구이 냄새에 사진은 더 이상 찍기 힘이 듭니다.

빨리 먹어야죠~ 쐬주 한잔이랑 이렇게 한 쌈 싸서~

크~~~~~~ 너무 맛있어요~~~

애기들은 참기름장에 찍어서 먹고~ 잘 먹습니다.^^

민물 장어랑 바다 장어랑 싱크로율이 95% 이상이라고 합니다.

민물 장어는 너무 비싸 먹기가 힘들고... 더운 여름 바다장어
구이와 소주 한 잔 해보심이 어떤지..

가족과 함께 먹는 장어... 너무 잘 먹었습니다. ㅎㅎㅎ

전국 택배도 가능하다고 하네요.

가격은 1kg당 25,000원. 2kg 주문하시면 택배비는 공짜라고 하십니다.

양념값은 1kg에 3,000원. 2kg은 4,000원, 3kg은 5,000원으로 1,000원씩
추가.

맛은 제가 보증합니다. ^^;

기장 수목횟집 : 051-724-0082.

사장님 전화번호 : 010-8506-1850

*** 횟집으로 전화하시면 사모님이 전화 받아요. 사모님보다는
사장님 휴대폰으로 전화하시면 양이 조금 더

늘어납니다. ㅎㅎㅎ 참고하세요~ ***

부산 기장은 전국에서 멸치와 아나고로 유명합니다. 회도 정말
맛있어요. 아~배고파.