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  작 성 자 soleus  ( syntong )    
  작 성 일 2013-03-17 (일) 13:39
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 5993    
ㆍIP: 123.xxx.231
광어와 도다리 구별하는 방법

제주도에서 도다리 양식에 성공했다는 반가운 소식입니다
양식을 하게 되면 도다리도 좀은 값싸게 먹을 수 있겠다 싶습니다

광어와 도다리를 구별하는 방법 중에서
외양만 가지고 구별하는 방법을 포토작업 해 봅니다

좋은 날들 되시고
어복 만땅하시기 바랍니다
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이름아이콘 잡어만잘잡어
2013-03-17 14:55
IP:58.xxx.204
회원사진 		'soleus' 님이 선택한 글 입니다.
좌광우도^^~~앞에서  보아을때  입의 위치로  구별하면  참  쉽죠~~
그리고  광어는  입을  벌려 보면 이빨이  있지요^^;;
soleus 예, 이빨 유무로도 구분을 하는군요
그러고 다시 보니 눈이나 입이나
있는 자리 방향이 똑 같네요 ㅎㅎㅎ ^**^`
 3/18 01:45
   
이름아이콘 아빠의청춘
2013-03-17 16:16
IP:61.xxx.234
'좌광우도'... 전통적인 구별 방법입니다.
더 쉽게 글자수로 광어는 왼눈 그리고 도다리는 오른눈... 기억하기 넘 쉽습니다~~~
soleus 예 ㅎㅎㅎ
두 글자 세 글자로 이해하고서는
오랫 동안 기억이 됩니다 ^**^`		 3/18 01:41
   
이름아이콘 위풍당당
2013-03-17 19:57
IP:1.xxx.220
회원캐릭터 		좌광 우도

요즘 도다리 가격 상당합니다.
soleus 맛도 도다리가 더 낫나요? ㅎㅎㅎ
광어는 좀 찰지고
도다리는 도들도들 한 게
ㅇㅁ만 해도 도다리가 더 맛 있어서
값도 더 나가는 거 같습니다 ^**^`		 3/18 01:40
   
이름아이콘 범돔낚는날
2013-03-17 20:52
IP:14.xxx.208
회원사진 		좌광우도 라는 말은 낚시꾼 사이에 많이 알려져 있죠 ㅎㅎ

간혹 이런말도 있습니다.

입 쪽을 내쪽으로 두고 눈이 오른쪽 ( 3글자 )   도다리 (3글자)

왼쪽 ( 2글자 )  광어 ( 2글자 ) 하라고  들은듯 싶네요 ㅎㅎ
soleus 예 ㅎㅎㅎ
마주 보고 좌우를 정하더군요 ^**^`		 3/18 01:38
   
이름아이콘 제주꿀감시
2013-03-17 22:43
IP:211.xxx.116
회원사진 		다 필요없고 먹.는.거...^^
비오는데 회가 땡깁니다ㅎㅎ
없어서 못먹는데 좌광우도는
저한테 사치입니다 ㅠㅠ
soleus 조만간 어디 한 군데 확인 해 보고
도다리 나오면 바로 즉시 연락 드릴게요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ^**^`		 3/18 01:36
   
이름아이콘 몽키조사
2013-03-18 08:00
IP:1.xxx.131
광어 맛있게 보입니다 ㅠ_ㅠㅋㅋㅋ
soleus 요즘 시기는 모든 어종이 다 맛 있을 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
엊그제 청어 두어 마리 잡히길래 회로 먹었는데
그 맛이 진정 어느 요리랑 비교해야 할지요 ~`~
특히 낚시꾼이 잡는 자연산은 ..... ^**^`		 3/18 09:13
   
이름아이콘 bjh피씽
2013-03-18 09:37
IP:117.xxx.204
회원사진 		정확합니다. ㅋ 제가 수신팀에 일을해서
회랑 선어는 조금알고 있습니다. 도다리양식은
첨알았습니다. 광어처럼 양식이 번성화된다면
비싼 도다리 세꼬시에 회도 쉽게 맛을 볼수 있겠네요
개인적으로 광어 지느러미 (엔가와)살만 있으면
소주가생각납니다. ㅋ 좋은정보 잘보고 갑니다
언제나 안낚하세요
soleus 광어지느러미가 양도 안 많고 맛은 최고이고 ㅎㅎㅎ
피씽님! 그거 ............
청어를 먹어 봤는데요
좀 지난 청어가 갓 손질한 청어보다 훨씬 맛이 좋더군요
선어 맛에 슬슬 재미를 붙여 가고 있습니다 ^**^`		 3/18 21:22
   
이름아이콘 잡어야놀자
2013-03-18 19:57
IP:1.xxx.218
회원사진 		이빨유무와 입크기로도 판별 가능합니다.
참고로하자면 일반도다리는 위 판단이 맞지만은 강도다리는 좌측에 있답니다.^^
soleus 예 ㅎㅎㅎ
강도다리 내용을 전에 본 적 있습니다
[좌광우도]라 말하면서도 그것이
고기의 뒤에서 보는 기준인지 앞에서 보는 기준인지가
가끔 혼돈스러워서 정리해 보는 내용입니다
강도다리 내용을 다시 정리 해 주셔서 고맙습니다		 3/18 21:14
   
이름아이콘 사냥꾼Z
2013-03-19 10:51
IP:122.xxx.188
회원캐릭터 		저도 구별 좀 해 보구로 한번 잡아나 봤으면 좋겠습니다. ㅎㅎㅎ
도대체 왜 제 원투낚시에는 그런 넘들이 물어주지 않을까요... ㅋㅋㅋ
soleus Z님 ㅠㅠ 맞습니다
좀 잡아 봤으면 좋겠습니다
찌낚에도 온다 하는데 참 안 잡힙니다 ^**^`
그런데요 Z님!
저는 깻잎 한 마리 잡아서
눈이 왼쪽에 있고
입이 왼쪽으로 돌아간 거 확인해 봤습니다 ㅎㅎㅎㅎ ^**^`		 3/19 11:28
   
이름아이콘 미친바다
2013-03-20 00:38
IP:58.xxx.55
회원캐릭터 		도다리 국내에서 양식성공한지  엄청 오래됐읍니다.국내에서  성공했지만 국내 여건상 수지타산이 맞지않아 중국으로 가서 양식을 하고있는 상관이죠 ㅜㅜㅜ  대한민국 양식 수준은  세계최강입니다. 이시가리.줄무니도다리 라부르는 한겨울 도다리두 양식에  성공했으니  말이죠...지금은 거제  통영쪽에서 일부만 판매되구 있읍니다.  아직 대중화가 되지는 않는 시점이네요...제주에서도 좋은  조건으로 양식이되어서 저렴하게  판매되면 정말 좋겠읍니다. 활어 판매하는  저로서는  봄도다리 비싸도  넘 비쌉니다.
soleus 아 예~~~ ㅎㅎㅎ
그런데 명지 활어회센타에 가도 [도다리는 양식이 안 돼서 비싸다]
하면서 도저히 양식을 할 수가 없다 하고 그렇게 알려져 있지요
수지타산 문제라면 국내 활성화 안 되는 충분한 이유가 될 것입니다
아주 좋은 내용 알려 주심에 감사드립니다 ^**^` 		3/20 14:07
   
이름아이콘 낚으면치어
2013-03-21 01:16
IP:112.xxx.242
ㅋㅋ 전 도다리랑 광어랑 몰라서 점박있는것은 도다리라고 생각하고 잇었는데
감사합니다
soleus 이 고기 말고도 장어 종류도 구분해서 알아 두면 좋을 것 같더군요 ㅎㅎㅎ
자갈치에 있는 거 하고 기장에 있는 거 하고 차이 말입니다
약간 약간씩 차이가 나는 건데 각각 다른 대접을 받기도 하고 해서
하나하나 알아 가는 중이랍니다 ^**^`		 3/25 11:40
   
 
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