작 성 자 전설™          ( apc180 )    작 성 일 2010-08-09 (월) 22:09   분 류 기타   조력 초급

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이거 농어 맞나요?? 다음 아고라에 올라온 사진인데 필자가 농어회라고 합니다. 근데 일부 사람들이 농어는 흰살생선이다 라며 농어가 아니라고 주장합니다. 저도 좀 작지만ㅋㅋ  가지메기 잡아서 떠 보면 흰색이었는데.. 일부 사람들의 주장에 필자는 5kg이 넘으면 선홍빛을 띈다고 하는데 맞는지요.. ▼ 답변 주신분께 "감사의 인사" 한줄 적어주시면... ^.^

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감씨6짜 2010-08-09 23:16	농어는 절대아닙니다~~~

지섭이 2010-08-09 23:36	제가 보기에도 농어회는 아닌 것 같습니다. 암튼 재밌네요ㅋㅋ

전갱이전문 2010-08-10 00:15	5키로 넘는 농어는 아직 못먹어봤어요.^^ 농어회라고 끝까지 우긴다면 피를 안빼서 그런가요?? 뱃살도 붉은빛이 도네요..

잡어만잡어 2010-08-10 00:33	농어보다는 차라리 연어라 하면 몰라도 육질은 참치(가다랑어)회 같습니다만.....

25년간머구리 2010-08-10 01:08	ㅎㅎㅎㅎㅎ 몇백만년 지나서 농어가 진화하면 저런횟감이 될겁니다. 몇해전 서해 유명해수욕장 인근에 있는 어디 횟집에갔더랬습니다. 귀한분 모시고 간거라 자연산 감성돔과 농어를 시켰죠... 횟값만 18만원이더군요...... 자연산 감성돔이라고 나온게 숭어더군요.... 농어는 우럭이 나왔고요..... 일단 2/3만 먹고 주인 불러다 다시 물어봤습니다. 감성돔과 농어라고 하더군요.......ㅋㅋㅋㅋ 정확하게 지적하고 정말 맞다면 두배값을 지불하겠다고 엄포를 놓고 대판한적있습니다. 결국 나올때 3만원 주고 나왔습니다. 양은 많더군요...... 모르면 당합니다. 25년간머구리 혹시나 다른사진이 있나 아고라에 가봤더니...... 농어가 맞는듯합니다. 사진상 붉은 색상이 좀 많이 나온듯하고 회 한점을 들고 찍은 사진은 농어회로 보입니다. 하지만 전체 접시사진은 처음보는사람은 아니라고 말할겁니다. 저도 처음알았습니다. 농어회도 붉은색이 돌수있다는걸...... 8/10 11:45

보건소 2010-08-10 02:17	농어를 삭힌건가요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

오늘도꽝~ㅠ 2010-08-10 04:35	농어는 절대 아니고..참치쪽 어종인거 같은데요...

최강롯데 2010-08-10 05:49	농어회 색깔은 흰색입니다 붉은빛이 나는어종인것을보면 참치같은데요

대화마린 2010-08-10 08:08	당연히 농어 아닌것같네요 한방 먹으신듯 .....

등대불 2010-08-10 09:52	결론은 농어가아니네요,,,,^^ 농어살점은 흰색인대 그냥잡어네요,,,,,,,,ㅎㅎ

전갱이전문 2010-08-10 11:28	진짜 농어라면 답을 알았읍니다. 생물을 분류하는 단계가 종 속 과 목 강 문 계 그러니까 저 농어라는 의미를 조기어 강에 농어     목에 속하는 고기다.....라고하면 ㅎㅎ 전갱이전문 물고기의 40프로가 농어목이라 하네요.ㅋㅋ 8/10 11:33

밀짚모자루피 2010-08-10 11:44	오키로가 넘으면~인어로 변신한다고 하는게 더 나을듯합니다. 흰살 생선인 농어를 염색 시키진 않고서는 저색을 띄기는 힘들듯합니다.

파도777 2010-08-10 11:59	방금 농어만 전문적으로 낚는 후배놈한테 연락 했습니다. (지금 농어철이라서 일욜날 경매가 25만원짜리 낚아서 팔았답니다) 후배왈 "뭔 농어가 붉은색이랍니까?"라고 반문 합니다. 만약 농어라면 죽은 농어를 냉동시겼다가 썰면 불근색이 나올수 있다고 합니다.

다이아몬드 2010-08-10 12:10	사진상으로는 구별하기가 그렇네요  무늬는 비슷하고요   분명 농어회가 많다면 참치맛이나고 붉은 빛이 감도는 황농어 이겠죠 일반농어와점농어는 흰색빛이고요  황농어는 황색과 붉은빛 이니까요~~ 직접 먹어보아야 정확하게 ㅎㅎ

위풍당당 2010-08-10 13:48	머리를 봐야 확실히 아는데... 애매모오하네요...농어는 글쎄요?????????

초보김군 2010-08-10 15:06	농어는 흰살 생선이지요... 저렇게 붉은빛에 흰색줄무늬가 선명하지 않지요 ... 뭐... 써는 방법에 따라 틀려지기도 하겟지만... 일반적으로 써는 방법에선 저렇게 줄무늬가 선명하게 나오지를 않습니다. 육안상으로 잘 안보인다는거지요. 아무튼 농어는 아닌것 같습니다~

민진아빠 2010-08-10 15:58	농어올해 80~90짜리 몇마리 직접회도 떠 봤는데 아닌것 같습니다.농어회를떠 보면 어깨(등부분) 가운데 살점 3부분으로 갈라 집니다.

인간네비 2010-08-10 16:46	이름걸고 농어는절대아닙니다. 색깔이 붉은색을띄는것은 돔종류가 많습니다만. 사진에올라와 있는것은 참치, 삼치종류인것 같습니다.

강태공낚시 2010-08-10 17:35	헐 어이음네요 농어는 아닌듯.............

다이아몬드 2010-08-10 18:09	위사진이 농어가 맞다면  강원도에서만 나오는 아주 귀한 황농어 입니다 ~~~

킴애무 2010-08-10 18:11	농어는 아닌듯한데 농어보다 맛있게 생겼군욤... 마블링 굿인뎅

쵸파 2010-08-10 18:29	다이아몬드님 글보고  황농어로 검색해 봤더니 어떤분 블로그에 사진이 있네요 사진보단 덜하긴 하지만 빨간색을 띄긴 하네요 회를 써는 방법에 따라 모양과 색깔이 또 달라 질지도 모르니.. ㅎㅎ http://icecreamjht.blog.me/50048054582 모르는분 블로그  주소 올려도 되는건가 모르겠네요..  검색하면 나오긴 하지만..

하이호실버 2010-08-10 21:25	방어나 부시리같아보이는데요;; 농어가 붉은색을 띤다는게 이상하네요

연산초보 2010-08-10 23:30	농어맞네요 무늬가 검은부분은 등살이거 빨간 부분은 배살쪽 갔네요 살에 피멍이 든것 같네요  피를 덜 빼면 흰 부분이 빨강색으로 변해요  아님 피멍이 들었거나 둘 중에 하나에요

바다매너 2010-08-11 00:50	피멍이거나.... seabass 농어가 아닌 혹시 bass아닐까요??? 전갱이전문 민물농어(배스)도 흰색이에요..^^ 8/11 14:43

반구슬 2010-08-11 11:00	농어는 아닌듯한데요... 방어나 부시리. 등푸른생선쪽이 아닐까요?

송애 2010-08-11 18:03	우짜모 농어회가 저리될수있을까.? 황농어라.......

초끝판대장 2010-08-14 03:17	백프로....부시리나.....방어..같습니다..