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  <‘오징어의 갑’ 갑오징어, 이제는 키워서 먹는다.      
작성자 : 아빠의청춘        
조회: 338     2019년 5월 27일 월요일  
<‘오징어의 갑’ 갑오징어, 이제는 키워서 먹는다.>

해양수산부는 인공으로 부화한 갑오징어를 어미로 키워 다시 알을 받는 방식의 ‘전(全) 주기적 양식’ 기술을 국내에서 처음으로 개발했다고 27일 밝혔다. ‘전 주기적 양식’은 자연산 어미로부터 알을 받아 수정·부화(1세대)시켜 어미로 기른 뒤 이 어미에서 알을 받아 부화(2세대)시켜 기르는 것을 의미하는 것으로 ‘완전양식’이라고도 부른다.
갑오징어 양식기술개발에 나선 국립수산과학원은 부화 직후 어린 갑오징어의 초기 먹이가 새우류인 알테미아의 성체라는 사실을 밝혀내면서 어린 갑오징어를 어미로 성장시키는데 성공했다. 수산과학원 관계자는 “양식 갑오징어의 성장속도가 자연에서 사는 갑오징어보다 빨라 경제성이 높을 것으로 기대된다.”고 밝혔다.
수산과학원은 지난 1일 전남 해남의 민간양식장에 어린 갑오징어와 알 등 5만여 마리를 넣고 대량양식을 하는 작업에 착수했다. 수산과학원은 이 대량양식과정이 성공적으로 이루어지면 관련기술을 어업인들에게 보급할 계획이다. 수산과학원 관계자는 “갑오징어는 부화 후 6~7개월 정도의 짧은 기간에 출하가 가능하기 때문에 양식어업인들의 소득창출에 크게 기여할 것으로 기대된다.”고 밝혔다.
1980년대 중반까지만 해도 연간 약 6만t 정도 잡히던 갑오징어는 무분별한 어획과 환경변화로 자원이 감소하면서 최근에는 연간 5000~6000t 정도 잡히고 있다. 세계적인 오징어자원감소 속에 갑오징어의 인기가 높아지면서 살아있는 갑오징어는 마리당 2만5000~3만원(소매가격)의 비싼 가격에 팔리는 고급어종이 됐다.
이름아이콘 웃는배꼽
2019-05-28 07:20
회원사진
저도 우연히 몇칠전 이뉴스를 들었습니다.
오징어가 어획량이 줄다 보니 갑오징어를 양식하여 판매를 한다는것인데
기술이 발달하여 좋은점도 있지만 한편으론 섭쓸한 느낌이 듭니다.
   
 
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